Рыба живая и охлажденная: осетр и стерлядь
идеально подходит для порционных кусков на пару (белуга+стерлядь) вес от 3 до 5 кг.
а также свежемороженные наборы для осетровой ухи, теша копченая и свежемороженная.
мы также выпускаем КОПЧЕНЫЙ ПРОДУКТ
в наличии живой бестер
Разделка самая разнообразная: теша, куски, ломтики, соломки и пр.
осетр и Стерлядь охлажденная и живая. (филе пласт, полупласт, кусковая разделка). Особенно вкусно запеченная целиком и в ухе.
предлагаем изделия копченые и вяленные из бестера - нарезка в вакуум упаковке и целиком с головой или балык свежемороженые молоки, вязига.